市振兴乡村集团加快推进中央厨房项目选址工作

为协助市教育局做好学生在校午餐服务工作，满足广大家长的迫切需求，3月3日，市振兴乡村集团莆洋食品公司林国荣总经理带队先后前往涵江区、荔城区、城厢区，对中央厨房项目用地进行选址调研，根据项目环评和物流配送时效等条件，现已初步确定两个项目用地的意向选址。

市振兴乡村集团正加速推动中央厨房集体用餐配送项目在我市落地。莆洋食品公司将根据相关规定，结合专家建议，多管齐下，并联加快推进中央厨房建设选址、用地布局设计、场地平面设计、设备采购前期工作及运营团队招募等关键环节，探索建立便捷、质优、安全的集中配送午餐机制。预计今年9月份前可完成建设一个集标准化、规模化、集约化为一体，单餐可供应两万份营养餐的中央厨房并投入运营，力争2021年完成其他4个中央厨房的建设工作。